Carlos Galante

Quiero aprovechar estas líneas para que me conozcas un poco mejor y descubras cómo puedo ayudarte a recuperar tu salud. 

Estudié Nutrición Humana y dietética en la Universidad de Barcelona (UB) por accidente, quería ser médico. Sin embargo cuando me encontré con la nutrición se me descubrió un mundo nuevo y decidí quedarme. 

No obstante, decidí seguir formándome en Coaching Nutricional por la UB. Descubrí que la clave no está en hacerte un plan nutricional perfecto si no en ser capaz de hacerte llegar la información adecuada, poder comunicarme contigo de forma eficaz y realmente lograr que consigas el cambio que te hayas propuesto. 

Con el Coaching Nutricional aprendí que el centro de cualquier intervención eres tú, tus circunstancias y que el tratamiento debe adaptarse como un guante a tus necesidades. 

Por lo tanto mi papel es actuar como un  puente entre tu situación actual y tu situación deseada, gracias al conocimiento que he adquirido en mi formación académica. 

¿Y porqué digestbcn y dedicarte a los problemas digestivos? puede que te preguntes.

En parte es porque sé de primera mano lo incómodo e incapacitante que puede ser tener síntomas digestivos a diario, y segundo porque al descubrir el papel que juega la microbiota intestinal y nuestro intestino como “segundo cerebro”, en el desarrollo de enfermedades como el Síndrome del Intestino Irritable e intolerancias alimentarias u otras enfermedades como el Crohn o la Colitis Ulcerosa, simplemente me fascinó.

Toda esta trayectoria me ha llevado a trabajar con instituciones como el Hospital Clínic de Barcelona, con la Academia Española de Nutrición y Dietética, la Universidad de Barcelona (UB) como profesor adjunto del Máster de Emprendimiento en Nutrición y Envejecimiento saludable y me ha llevado a aparecer en medios de comunicación como la Televisión de Esplugues del Llobregat, en el programa Clinica Integral; fem salut. 

Y así es como he llegado hasta aquí, ilusionado por conocer tu historia y poder trabajar contigo.

Testimoniales

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