¡Una receta tradicional que no te dejará indiferente!
Ingredientes (para 2 personas)
Pon agua en una olla a hervir y cuando este en el punto de ebullición añade el arroz, espera 15 minutos y luego escúrrelo.
Mientras, lava y corta las verduras a dados y ralla o tritura los tomates.
Calienta una paella con aceite de oliva y añade el tomate. Déjalo unos 15 minutos y ve removiendo. Reserva en un bol.
Añade las otras verduras y el tomate.
Salpimienta y deja todo 15 minutos, retira del fuego y reserva.
En otra paella, pon aceite de oliva (muy poco) y con un papel de horno expándelo por toda la pella. A continuación, añade el huevo y tápalo con una tapa de cristal y déjalo hasta que la clara quede blanca.
Emplata el arroz, el tomate con verduras y el huevo a la plancha.
¡Y listo!
Si te sabe a poco, recuerda que en Digestly tienes menús semanales y un listado muy completo de alimentos bajos en FODMAP.
Hoy quiero hablaros de un problema intestinal que afecta a una parte considerable de la población y del cual se desconoce aún su causa principal: el Síndrome del Intestino Irritable, una enfermedad muy común y pocas veces correctamente diagnosticada.
ÍNDICE Mientras que en algunas personas el consumo de fibra podría empeorar los síntomas del Síndrome del Intestino Irritable (SII), en la mayoría de casos,
ÍNDICE El SIBO o Sobrecrecimiento Bacteriano en el Intestino delgado ha ganado popularidad en los últimos años tras los avances que se han hecho en
ÍNDICE ¿Estás siguiendo la dieta Baja en FODMAP? Si es así, prepárate para lo inevitable… vas a tener que estar dando explicaciones en cuanto vayas
¡No te podràs resistir a probarla! Ingredientes (para 2 personas) 100g de arroz 200g de lentejas (sin piel) 2 zanahorias pequeñas 60g de harina de
Este plato rapidísimo de hacer. Es muy fácil y lo mas importante es que… ¡Está riquísimo! Ingredientes (para 2 personas) 200g de salmón 50g de
